Donc ...
Après avoir profité des délices de Queretaro nous nous sommes rendus à San Miguel de Allende. C'est apparemment le repaire des retraités et artistes américains. Je réalise maintenant pourquoi le terme paisible mais venu directement à l'esprit en arrivant. Je pense aussi que les innombrables églises y sont pour beaucoup. Ce fût donc un dimanche à la fois reposant et folklorique. Les cloches des églises nous ont réveillés en douceur... et la série de pétards nous à bien aidés à sortir du lit. Il paraît que c'est ainsi tous les dimanches matins.
Pour nous remettre de nos émotions, on a réussi à dénicher une boulangerie exceptionnelle. Ou est-ce l'odeur des croissants, des pains au chocolats, des baguettes et des pains aux céréales qui nous a attirés ? Peu importe, elle nous a ravi les papilles ! En discutant avec le personnel (ici les échanges se font naturellement et en toute simplicité) nous avons appris que le gérant est l'héritier de la chaîne El Globo : une boulangerie-pâtisserie mexicaine qui tente de reproduire nos produits français et elle se défend plutôt bien. Et pour cause, le gérant a appris le métier en France avant d'exporter son savoir-faire. Notre seul regret est qu'il n'ait pas encore ouvert de boulangerie à Mexico... mais chuuuut ... c'est en cours ! J'en profite pour signaler à Quentin qu'ici il ferait un tabac !!! 30 millions de français à satisfaire c'est pas rien.
Bref, avec quelques provisions sous le bras, on est retourné sur la place principale pour compléter notre petit-déjeuner avec un cocktail de fruits et 1l de jus d’oranges bien frais, avant de s'installer à l'ombre, auprès des locaux jouant par-ci par-là de la guitare. On a profité de la quiétude de l'endroit un boooooon moment avant d'aller "visiter" le marché. On a trouvé de quoi compléter notre collection de bibelots mexicains inutiles mais ça fait des souvenirs.
C'est finalement la fanfare qui nous a tirés des méandres du marché. On a alors assisté à la fête du village:
Enfin, une dernière limonada ... et nous voilà déjà sur la route pour Mexico.
Après avoir profité des délices de Queretaro nous nous sommes rendus à San Miguel de Allende. C'est apparemment le repaire des retraités et artistes américains. Je réalise maintenant pourquoi le terme paisible mais venu directement à l'esprit en arrivant. Je pense aussi que les innombrables églises y sont pour beaucoup. Ce fût donc un dimanche à la fois reposant et folklorique. Les cloches des églises nous ont réveillés en douceur... et la série de pétards nous à bien aidés à sortir du lit. Il paraît que c'est ainsi tous les dimanches matins.
Pour nous remettre de nos émotions, on a réussi à dénicher une boulangerie exceptionnelle. Ou est-ce l'odeur des croissants, des pains au chocolats, des baguettes et des pains aux céréales qui nous a attirés ? Peu importe, elle nous a ravi les papilles ! En discutant avec le personnel (ici les échanges se font naturellement et en toute simplicité) nous avons appris que le gérant est l'héritier de la chaîne El Globo : une boulangerie-pâtisserie mexicaine qui tente de reproduire nos produits français et elle se défend plutôt bien. Et pour cause, le gérant a appris le métier en France avant d'exporter son savoir-faire. Notre seul regret est qu'il n'ait pas encore ouvert de boulangerie à Mexico... mais chuuuut ... c'est en cours ! J'en profite pour signaler à Quentin qu'ici il ferait un tabac !!! 30 millions de français à satisfaire c'est pas rien.
C'est finalement la fanfare qui nous a tirés des méandres du marché. On a alors assisté à la fête du village:
ici ils ne rigolent pas avec les déguisements !
Enfin, une dernière limonada ... et nous voilà déjà sur la route pour Mexico.