Dia de Muertos

Les beaux jours s'installent, la saison des pluies est belle et bien finie. C'est quand même l'automne : les feuilles jaunissent et tombent mais ça ne durera que 3 semaines et dans le même temps la chaleur est plus que présente (soleil, vent sec, les terrasses sont prises d'assaut puisque nous n'avons plus à craindre les inondations). Les gardiens d'immeuble ont un peu de boulot tous les matins: chacun nettoie devant sa porte et ramasse les feuilles avec un malheureux balais de sorcière (véridique : à l'occasion, je prends une photo discrètement) mais ça à l'air efficace. Parlant de sorcière, ici le jour des morts est une vraie fete : des autels commencent à fleurir un peu partout, des décorations avec des fleurs "cempasuchitl", des bougies, du "papel picado" (y en a partout avec des images de squelette) et surtout, surtout ... ils font du "pan de muertos" (en gros de la brioche !!!! seule pâtisserie que j'attends avec impatience ici parce que côté sucrerie, douceur, pâtisserie et autres desserts ... c'est pas gagné) et de la "calabaza en tacha" (alors ça je peux pas le traduire mais ça fait un peu comme de la courge-citrouille confite mais pas sèche parce qu'il y a encore tout le sirop qui enveloppe la courge ...). Je n'irai pas partager une tequila sur la tombe d'un défunt le jour de la Toussaint mais j'allumerai les bougies sur le balcon.

 

Cempasuchitl (rose d'inde): la couleur orange représente la vie, ce sont les fleurs qui seront déposées le 1er et 2 novembre pour la Toussaint

   

Calabaza en Tacha : à l'occasion de la semaine du goût, j'ai testé le mélange sucré-amer ! un fromage frais permet d'adoucir un peu.

   

                                                    

El papel Picado : papier crépon piqué, les personnages les plus représentés sont les novios (les amoureux, les fiancés) en orange et la Catrina en rose (figure symbolique du jour des morts et qui rappelle que face à la mort la différence de statut social n'a plus d'importance)

 

Agnès et Romain

 

La taqueria

Ce n'est pas la taqueria juste à l'angle de chez nous (celle-ci mieux vaut y aller en rentrant de soirée entre 3 et 6h du mat' !! toujours pleine à cette heure-ci, bonne ambiance et service efficace !)

mais à une quadra (une rue plus loin) elle est aussi sympa !

on y trouve les fameux tacos al pastor con todo (il faut voir la préparation : humidification de la tortilla avant de la réchauffer sur la parilla, puis avec un bon coup de poignet faire tourner la tortilla entre les mains en rattrapant au vol les morceaux de viande de la bola et enfin couvrir de coriandre et d'ananas)

sauce piquante et bière locale sont toujours au rdv  

et surtout les vendeurs et musiciens ambulants

 

un petit extrait d'ailleurs vous attend dans les "un petit bout de route en video"

Agnès et Romain

 

Vis ma Vie

Hola todos !
près de 4 mois sans laisser un seul message ! 
mais que s'est-il passé ?

une fin d'année scolaire éreintante nerveusement en raison de ... comment dit-on ? ... d'incompatibilité d'humeur entre l'équipe et UN enseignant...

un retour aux sources, en France, qui ne m'a pas laissé une minute teeeellement c'était bien !!

et quelques week-ends encore à vadrouiller !

J'ai appris que si je n'écrivais pas dans la foulée ... l'entrain n'est pas le même et les impressions ne sont plus tout à fait exactes (c'est un peu le charme aussi de souligner ou d'effacer certains ressentis ;-)

Bref, 
pas de nouvelle version du blog
mais une nouvelle orientation : Et si on parlait du quotidien ?!
Voilà plus de 2 ans que je vis à Mexico, plus de 3 pour Romain (oulaaaa ça fait bizarre de l'écrire ... ) et on s'étonne maintenant d'apprécier, d'aimer !! voire de se dire que certaines (de nombreuses ?) habitudes mexicaines vont nous manquer quand on quittera le Mexique. 

Alors voilà, 
cette année, je n'abandonne pas les articles relatant nos escapades
mais j'essaierai de vous faire partager notre quotidien !

Bonne lecture
au plaisir de découvrir vos commentaires 
n'hésitez pas à réclamer des sujets

bise
Agnès & Romain